نظمت الجالية اليمنية في مانشستر يوم الأربعاء الماضي أكبر إفطار رمضاني شهد حضور 300 أسرة يمنية.
الحدث، الذي أقيم بمشاركة مطاعم وعائلات يمنية، تضمن مجموعة متنوعة من الأطباق اليمنية التقليدية الشهية مثل الفحسة، ومرق اللحم بالخضار والبهارات، والثريد المصنوع من الخبز واللحوم.
أجواء رمضانية ومسابقات عائلية مع الجالية اليمنية في مانشستر
شمل الإفطار مسابقة لاختيار أفضل طبق، حيث قدمت العائلات اليمنية أطباقها المتنوعة التي تعكس التراث اليمني، تم تقييم الأطباق من قبل لجنة تحكيم متخصصة في المطبخ اليمني، وتم اختيار أفضل طبق في النهاية.
كانت هذه المسابقة فرصة للتفاعل والتعارف بين العائلات اليمنية المشاركة، مما ساهم في إبراز مهاراتهم في الطهي وتعزيز روح التضامن والتعاون خلال شهر رمضان.
اقرأ أيضا: تمتع بالطعام اليمني الأصيل: قائمة أفضل المطاعم اليمنية والمندي في لندن
الفعالية تعزز التعاون والتضامن
أقيمت الفعالية في مركز الجالية اليمنية وقاعة لينك بروجكت في مانشستر، والتي تم تزيينها بالأقمشة والفوانيس اليمنية والرمضانية.
وأكد الأستاذ علي المشجري، رئيس جمعية الجالية اليمنية في مانشستر، على أهمية هذا الحدث في تعزيز الروابط بين العائلات اليمنية في بريطانيا، وتحفيزهم على مشاركة تقاليدهم وثقافتهم.
كما أعرب الأستاذ قادري صالح، مدير القطاع المالي بالجالية، عن فخرهم بإقامة هذا الحدث، آملاً أن يكون بداية لعدد من الاحتفالات العائلية والوطنية القادمة التي تعزز التعاون والتضامن بين أفراد الجالية اليمنية في بريطانيا.