مخاوف من ارتفاع أسعار المواد الغذائية وسط نقص في العاملين

مخاوف من ارتفاع أسعار المواد الغذائية وسط نقص في العاملين

حذر تجار الجملة من أن النقص الوطني في سائقي الشاحنات قد يؤدي إلى ارتفاع أسعار المواد الغذائية. قال دارين لابيت ، العضو المنتدب لشركة Woods Foodservice ، لبي بي سي إن صناعته تواجه “عاصفة كاملة” من الآثار السلبية.

وأضاف: “لدينا حالة خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والآثار اللاحقة للوباء تتضافر في نفس الوقت”.

وقال لابيت إن تكلفة الزيت النباتي بلغت أعلى مستوى لها منذ 30 عاماً بسبب ارتفاع تكاليف الشحن والطلب.

وقال “مع خروجنا من الإغلاق ، تجاوز الطلب على كل شيء بين عشية وضحاها”.

وأضاف السيد لابيت أن تجار الجملة كانوا “يبذلون قصارى جهدهم” لاستيعاب التكاليف الإضافية بدلاً من تمريرها ، “لكن لا يمكننا استيعاب هذه الزيادات في الأسعار إلى الأبد”.

قال ديفيد بيلبي ، الرئيس التنفيذي لاتحاد موزعي الجملة ، الذي يمثل حوالي 600 شركة في قطاع البيع بالجمله إنه: “في ظل هذه الظروف ، من المحتم أن تمر بعض هذه الزيادات في التكلفة عبر سلسلة التوريد ، مما سيؤدي إلى تضخم أسعار الغذاء”.

نقص سائقي الشاحنات والمواد الغذائية

تشكو العديد من الشركات من نقص سائقي الشاحنات في المملكة المتحدة ، والذي لا يزال يسبب مشاكل خطيرة في سلسلة التوريد.

حيث ساهمت جائحة فيروس كورونا وخروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والتغييرات الضريبية في نقص السائقين المؤهلين.

تقدر هيئات الصناعة أن هناك عجزًا بنحو 100000 عامل.

في حين حذر أندرو أوبي من اتحاد التجزئة البريطاني (BRC) من أن تصنيع الأغذية في المملكة المتحدة يتعرض لضغوط شديدة بسبب النقص في سائقي الشاحنات الثقيلة وموظفي سلسلة التوريد الآخرين ، مما يعني أن بعض الإنتاج قد يضطر إلى الانتقال خارج البلاد.

ومع ذلك ، يشير تجار الجملة إلى عدد من العوامل الأخرى التي تهدد أيضًا برفع الأسعار.

كما تأثر المزارعون أيضاً في جميع أنحاء أوروبا بنقص العمالة ، وبالتالي ، لم يتم انتقاء البضائع من الأرض ، وبالتالي هناك نقص.” وأضاف أن سوء الأحوال الجوية قلل أيضا من غلة المحاصيل.