أظهرت بيانات صادرة عن شركة أبحاث السوق Worldpanel التابعة لـ Numerator أن معدل تضخم أسعار البقالة في بريطانيا تراجع إلى 4.0% خلال الأسابيع الأربعة المنتهية في 25 يناير/كانون الثاني، مسجلًا أدنى مستوى له منذ أبريل/نيسان من العام الماضي، ما وفر متنفسًا نسبيًا للمتسوقين بعد فترة طويلة من الضغوط السعرية.
وكان تضخم أسعار البقالة في بريطانيا قد بلغ 4.3% في التقرير السابق، ما يشير إلى تباطؤ واضح في وتيرة ارتفاع الأسعار.
مؤشرات تضخم أسعار البقالة في بريطانيا
تمنح بيانات Worldpanel مؤشرات مبكرة على اتجاه ضغوط أسعار البقالة في بريطانيا، وذلك قبل صدور بيانات التضخم الرسمية في المملكة المتحدة في 18 فبراير/شباط.
ويراقب بنك إنجلترا أسعار المواد الغذائية عن كثب، باعتبارها عنصرًا رئيسيًا في تشكيل توقعات المستهلكين بشأن التضخم بشكل عام، وارتفع معدل التضخم العام في بريطانيا إلى 3.4% خلال شهر ديسمبر/كانون الأول، وهو الأعلى بين اقتصادات مجموعة الدول السبع الصناعية الكبرى.
وأفادت Worldpanel بأن مبيعات البقالة في المملكة المتحدة ارتفعت بنسبة 3.8% على أساس سنوي من حيث القيمة خلال فترة الأسابيع الأربعة، إلا أن هذا النمو يعكس في الواقع تراجعًا في حجم المبيعات الفعلية بعد احتساب أثر التضخم.
القيمة في صدارة اهتمامات المستهلكين البريطانيين
وفي ظل استمرار الضغوط المعيشية، لا تزال مسألة «القيمة مقابل المال» تتصدر أولويات المستهلكين، وأظهرت البيانات أن مبيعات المنتجات ذات العلامات التجارية الخاصة وصلت إلى مستوى قياسي، مستحوذة على أكثر من نصف إجمالي الإنفاق على المواد الغذائية.
وخلال الأسابيع الاثني عشر المنتهية في 25 يناير/كانون الثاني، سجلت أكبر سلاسل المتاجر الغذائية أداءً متفاوتًا، فقد ارتفعت مبيعات Tesco، المتصدر للسوق، بنسبة 4.4% على أساس سنوي، كما زادت حصته السوقية بمقدار 20 نقطة أساس لتصل إلى 28.7%.
وفي المقابل، حققت Sainsbury’s، ثاني أكبر متاجر التجزئة الغذائية، نموًا أقوى في المبيعات بلغ 5.3%، لترتفع حصتها السوقية إلى 16.2%.
متاجر الخصومات تواصل النمو
وعلى صعيد المتاجر منخفضة التكلفة، حافظت Lidl GB على مكانتها كأسرع متاجر التجزئة التقليدية نموًا، مع ارتفاع مبيعاتها بنسبة 10.1%، وفي الوقت ذاته، واصلت Ocado، المتجر الإلكتروني، تصدره قائمة أسرع المتاجر نموًا بشكل عام، بعدما سجلت مبيعاته زيادة بلغت 14.1%.
في المقابل، واصلت Asda، ثالث أكبر متاجر البقالة في المملكة المتحدة، مواجهة ضغوط واضحة، حيث تراجعت مبيعاتها بنسبة 3.7%، لتنخفض حصتها السوقية إلى 11.5%، بخسارة قدرها 80 نقطة أساس مقارنة بالعام السابق.
الحصص السوقية ونمو المبيعات لمتاجر السوبرماركت البريطانية
| المتجر | الحصة السوقية (12 أسبوعًا حتى 25 يناير 2026) | الحصة السوقية (12 أسبوعًا حتى 26 يناير 2025) | التغير السنوي في المبيعات (%) |
|---|---|---|---|
| Tesco | 28.7 | 28.5 | 4.4 |
| Sainsbury’s | 16.2 | 16.0 | 5.3 |
| Asda | 11.5 | 12.3 | -3.7 |
| Aldi | 10.1 | 10.1 | 3.8 |
| Morrisons | 8.4 | 8.5 | 2.5 |
| Lidl | 7.7 | 7.3 | 10.1 |
| Co-operative | 5.0 | 5.3 | -1.6 |
| Waitrose | 4.7 | 4.7 | 5.5 |
| Iceland | 2.3 | 2.3 | 3.2 |
| Ocado | 2.1 | 1.9 | 14.1 |