أسعار منتجات البقالة سترتفع مرة أخرى قبل نهاية هذا العام لاسيما اللحوم

أسعار منتجات البقالة سترتفع مرة أخرى قبل نهاية هذا العام لاسيما اللحوم

كشفت مصادر أحد أكبر المتاجر في أمريكا أن من المقرر ارتفاع أسعار منتجات البقالة من جديد بنسبة 3%
قبل نهاية هذا العام. فمنذ ديسمبر، سجّلت أسعار لحوم البقر ارتفاعاً بنسبة 14% وكذلك الحال بالنسبة للحوم الدواجن التي ارتفعت بنسبة 6.6%.

في حين حققت شركة Kroger ومقرها Cincinnati مبيعات بقيمة 132 مليار دولار العام الماضي،
ومع ذلك قالت الشركة أن التضخم يمتد لفترة أطول مما توقعته الإدارة سابقاً،
مما يغيّر توقعاتها بشأن الأسعار الجديدة.

جاء ذلك في الوقت الذي كشفت فيه إحصائيات البيت الأبيض الأسبوع الماضي أن ارتفاع أسعار اللحوم هو العامل الأكبر المسؤول عن زيادة أسعار مواد المنزل الغذائية منذ ديسمبر 2020.

حيث كشف المدير المالي Gary Millerchip في مكالمة معه ناقش فيها المقدار المتوقع لأرباح الشركة
في الربع الثاني من هذا العام بأن Kroger  قررت أن تحمل العميل تكلفة أعلى فمن المنطقي القيام بذلك لتعويض النقص في الأرباح.

أبلغت الإدارة في شركات Albertsons – التي تدير 21 علامة تجارية للبيع بالتجزئة بما في ذلك Albertsons و Jewel-Osco و Safeway – عن تسجيلها عائدات تقدر بـ 70 مليار دولار خلال عام 2020،
كما أعربت عن مخاوف من تراجع مماثل في ختام هذا العام لاسيما وأن التضخم قد يتفاقم في النصف الثاني من هذا العام،
مما سيحتم عليهم رفع أسعار بعض منتجاتهم بحسب قولهم.

أكبر زيادة سنوية في الأسعار:

لا شك بأن زيادة الأسعار في سلع البقالة ستتسبب بمزيد من الضغط على المستهلكين لأنهم يتعاملون في الواقع مع أكبر زيادة سنوية في أسعار المستهلك منذ أغسطس 2008.

فقد ارتفع مؤشر أسعار المستهلك (CPI) – وهو مقياس للتضخم على مستوى الاقتصاد – بنسبة 0.5٪ من يونيو 2021 إلى يوليو 2021 قبل التعديل الموسمي، مما يعني زيادة بنسبة 5.4٪ عن يوليو 2020.

في حين ارتفع مؤشر أسعار المستهلك لجميع المواد الغذائية بنسبة 0.7 % من يونيو 2021 إلى يوليو 2021،
أي أن أسعار المواد الغذائية كانت أعلى بنسبة 3.4% مما كانت عليه في يوليو 2020.

أما بالنسبة لمشتريات المطاعم فقد ارتفع مؤشر أسعار المستهلكين من الوجبات السريعة بنسبة 0.8%
في يوليو 2021 بزيادة بنسبة 4.6% عن يوليو 2020.

بينما ارتفع مؤشر أسعار المستهلك لمنتجات الغذاء المنزلية بنسبة 0.6%  من يونيو 2021 إلى يوليو 2021،
مما ساهم في زيادة على مدار العام بنسبة 2.7% حتى الآن في عام 2021.

وبالحديث عن اللحوم الحمراء، بما في ذلك لحم البقر ولحم العجل وكذلك الدواجن فمن المرجح أن هذ هي العناصر التي ستشهد الأثر الأكبر للارتفاع من بين جميع العناصر، إذا لم تكن قد شهدت ذلك بالفعل.

حيث ارتفعت أسعار لحوم البقر ولحم العجل بنسبة 0.5% من يونيو إلى يوليو 2021،
أما أسعار الدواجن فارتفعت بنسبة 1.9%.

ومن المتوقع أن يتم إصدار إحصائيات مؤشر أسعار المستهلكين لشهر أغسطس هذا الأسبوع.