مطعم L Manze في لندن يغلق أبوابه للأبد بعد 93 عامًا وسط حزن قلوب السكان المحليين. لأنه يعتبر من أقدم محلات الفطائر في لندن
لندن بالعربي
مطعم L Manze في لندن يغلق أبوابه للأبد
تم إغلاق واحد من أقدم محلات الفطائر في لندن والذي يعتبر أيضًا أحد أفضل مطاعم الفطائر في العاصمة بشكل دائم.
حيث أغلق L Manze في Walthamstow أبوابه للأبد بعد إغلاق مؤقت أثناء الوباء.
اقرأ اكثر:مطاعم لندن التي انضمت لـ Bib Gourmand لعام 2022
فقد قرر المالك Tim Nicholls إغلاق أبواب مطعم الفطائر والهريس التاريخي رسميًا الأسبوع الماضي. وكانت هناك لافتة معلقة على أبواب المتجر البالغ من العمر 93 عامًا منذ عيد الميلاد الماضي. وعلى الرغم من إخبارنا أنهم لم يتخذوا قرار الإغلاق نهائيًا بعد ، إلا أنهم اتخذوا القرار في تقرير صدر مؤخرًا عن Eater London. عامة.
كان رد فعل سكان Walthamstow حزينًا بعد سماع الخبر.
قالت إليز تي التي نشأت في المنطقة:
- “أناحزينة جدًا. ولكن ، تتغير الأوقات والأذواق والمثل القديم إذا لم تستخدمه فسوف تفقده ، ينطبق هنا.”
إليز لديها ذكريات جميلة عن المطعم الذي نشأ. وأضافت قائلة:
- “كانت الأكشاك منفصلة تمامًا ، عندما كنت طفلة ، كنت أحاول النظر من فوق. حتى تم إخباري، اعتقدت أن الفلفل الحار في الخل كان سمكة ذهبية صغيرة. لم أحب أبدًا فطائر اللحم. فقط المعجنات. لذلك ، وعاء من الهريس والخمور لي. أحب فطائر الفاكهة. عادة البرقوق أو الراوند”.
لم يعد هناك عملاء
قيل لـ MyLondon سابقًا “العمل بطيء حقًا” في فرع Walthamstow من قبل أحد الموظفين في مطعم Braintree.
أخبر المالك تيم Eater London أنه:
- “لم يعد هناك عملاء هناك”
- بسبب صعوبات وقوف السيارات في Walthamstow ، تأثرت الشركات والعملاء.
L Manze هو مبنى تاريخي محمي من الدرجة الثانية ، وعلى الرغم من أن تيم لا يزال لديه عقد إيجار. إلا أن إعادة فتحه كمطعم فطيرة وهريس ليس في المستقبل.
لكن لا يزال لدى تيم ثلاثة مطاعم في Manze ولكن لا يوجد أي منها في لندن مع إغلاق Manze في Chapel Market في Islington في عام 2017. تقع جميع متاجر فطائر Manze الثلاثة المتبقية في Essex و Hertfordshire.