إذا كنت قد تساءلت يوماً عن الطريقة التي تتناول فيها ملكة بريطانيا الشاي فلا داعي للتساؤل بعد الآن. حيث كشف كبير الخدم الملكي السابق بالضبط كيف تحب شرب الكوب الخاص بها، بما في ذلك قاعدة غير عادية حول كيفية التحريك.
متابعة: ماريا نصور
لا شك من أن الملكة وكوب من الشاي هي التركيبة الأكثر شهرة في بريطانيا.
لكن كشف خبير آداب السلوك والخبير الملكي السابق Mr Harrold عن إجابة الملكة على السؤال القديم الذي يتعلق بالشاي: ماذا نسكب أولاً الحليب أم الماء؟
قال كبير الخدم الذي عمل مع الأمير تشارلز من عام 2004 حتى عام 2011 إنه يجب دائماً إضافة الحليب أخيراً عند صنع الشاي للملكة.
وكشف أن توقيت إضافة الحليب يعتبر مؤشراً على الثراء
هذا لأنه في القرن الثامن عشر،كانت أكواب الشاي الصينية عالية الجودة ولا تتشقق أو تنكسر عندما تمتلئ بالشاي الساخن المغلي.
حيث بدأ الملوك وغيرهم من أصحاب المال في استخدام الكؤوس باهظة الثمن وكانوا قادرين على إضافة الحليب في الآخر. بينما اضطر أولئك الذين لا يستطيعون تحمل تكلفة الخزف الصيني إلى الاستمرار في إضافة الحليب أولاً لتبريد الماء.
قال السيد هارولد إن هذا مجرد مثال واحد على كيفية استمتاع الملكة بالشاي “بالطريقة التقليدية”.
وقال متحدثاً في برنامج على بي بي سي: “أنا متأكد من أن الملكة تستمتع بشاي Assam أو Earl Grey بالطريقة التقليدية، حيث يتم صنعها من أوراق الشاي في الإبريق ثم يتم سكبها في فنجان صيني رائع.
“كما تحب استخدام المصفاة أيضاً. ولكن رفع الخنصر أثناء شرب الشاي هو مجرد أسطورة حيث لم أر ذلك يحدث ولا حتى مرة واحدة.”
وتابع بمشاركة نصائحه حول فنجان الشاي المثالي، وأضاف قاعدة غريبة جداً. حيث قال إنه يجب عليك التحريك ذهاباً وإياباً. لا تستخدم أبداً حركة دائرية ولا تلمس الجوانب.
لكن لا تتوقف آداب الشرب الخاصة بالملكة عند الشاب فقط حيث لديها تلك الخاصة بصنع فنجان القهوة. كما لديها بعض القواعد لكيفية شربه.
تتمثل إحدى القواعد في أنه إذا كانت ترتدي أحمر الشفاه، فيجب دائماً الاحتساء من نفس المكان لتجنب ترك العديد من البقع على الفنجان.
اقرأ المزيد: شيف ملكي سابق يكشف تفاصيل غير شائعة لعادات أكل الملكة