بينما لا تزال المملكة المتحدة محظورة على العديد من الزوّار حول العالم، قائمة فنادق لندن الجديدة أعادت لنا الحماس!
إليكم بعض الأماكن للتوجّه إليها حالما تفتح الحدود
متابعة: ماريا نصور
جميع الفنادق مفتوحة منذ 20 مايو 2021 حين تم رفع القيود عن قطاع الضيافة.
The Mayfair Townhouse من فنادق لندن الجديدة
الوصف: مركز اجتماعي جديد وأنيق في لندن
الحي: Mayfair
الحجز: يبدأ من 350 دولار في الليلة
في Mayfair لندن، كان شارع Half Moon هو المكان الاجتماعيّ المفضل لأوسكار وايلد. حيث كان أحد أعضاء نادي للرجال في المنطقة ذاتها وأقام مسرحيته “The Importance of Being Earnest ” في الشارع هناك. واليوم، يتمتع Mayfair Townhouse الجديد المكون من 172 غرفة بأجواء ساحرة وذكيّة – يصفه أصحابه بأنَّه “ملتقى أوسكار وايلد بأليس في بلاد العجائب”.
يقع على بعد 15 منزل للضيافة – 7 منها مُدرجة في الدرجة الثانية، ذات أهمية معمارية خاصة.
أول ما ترونه عند دخولكم هو Alfie، تمثال طاووس لامع مرصَّع بـ 26000 من كريستال سواروفسكي. يعطيكم الانطباع الأول للفندق الذي يأخذ بمقولة “أسلوب الحياة الأنيق”، وهو مصطلح يعني تاريخيّاً السعي وراء أفضل الأشياء في الحياة – وهناك الكثير من المتعة هنا، بما في ذلك بار Dandy الرائع، حيث تحمل الكوكتيلات المميزة أسماء مثل Casanova و Earl of Mayfair و Chic و Madame Fox.
تميمة الفندق عبارة عن ثعلب، وهو يزيّن باب كل غرفة. أما الأعمال الفنيّة في الفندق فهي على عكس منازل الضيافة التقليديّة – لوحات الفن التشكيلي المعاصر لعائلة Renard الخياليّة (“الثعلب” بالفرنسية) من رسم Miss Aniela، وهي مزيج من القرنين التاسع عشر والحادي والعشرين.
الغرف في هذا الفندق هادئة وذات درجات داكنة من الأخضر والأزرق مع الذهبيّ الفاخر، بعضها تشمل شرفات وحدائق صغيرة. إن شعرتم بالجوع بعد منتصف الليل يمكنكم التمتع بالوجبات الخفيفة البريطانية المجانيّة المقدمة مع الغرفة، مثل زيتون Mr. Filbert ورقائق البطاطس بالبجن والبصل من شركة British Crisp Co. إذا كنتم بمفردكم، فلا تفوّتوا غرف الكابين الرائعة — إنها واحدة من أفضل عروض الغرف الصغيرة في سوق لندن الفاخر.
Mayfair Townhouse هو جزء من Iconic Luxury Hotels، التي تضم فنادق Chewton Glen الريفية في Hampshire وCliveden في Berkshire. يمكنكم الحصول على لمحة عن الحياة الريفيّة مع مرافق الاستحمام في Noble Isle، والتي تشبه يوم صيفي بريطاني حلو.
Henry’s Townhouse
الوصف: مكان حصريّ وخاص مع تصميم أنيق يذكركم بJane Austen
الحي: Marylebone
الحجز: تواصلوا معهم للحصول على الأسعار، henrystownhouse.co.uk
Henry’s Townhouse هو منزل ضيافة آخر تم افتتاحه هذا العام، ولكنَّه منزل واحد فقط من الدرجة الثانية في Marylebone – وغرف النوم السبعة مخصصة للاستخدام الحصري فقط. مناسب للم شمل العائلة أو حفل الزفاف أو تجمع رفاق، يعد خياراً جديداً رائعاً في قطاع الضيافة في لندن.
لكن من هو Henry؟ إنَّه شقيق Jane Austen، وعاش في هذا المنزل لمدة خمس سنوات تقريباً حيث كانت شقيقته تزوره.
يحتوي المنزل الريفي على درج يرتفع إلى خمسة طوابق، وصالة استراحة هادئة، ومطبخ على أحدث طراز وغرفة طعام لتناول الإفطار، ومساحة صغيرة للقراءة أو الاستمتاع بالمحادثات في وقت متأخر من الليل. في حين أن المطبخ مثالي للكابتشينو والبيض، إلا أنه يعمل بشكل جيد أيضاً لملاذ الشركات مع التقنيات الحديثة.
كل غرفة من غرف المنزل هي على الطراز الجورجي وسميت على اسم أحد أفراد عائلة جين أوستن – إليزا ذات الطابع الوردي هي الغرفة الأكثر رومانسية، بينما غرفة جيمس عصريّة أكثر، ستحبون أريكة chartreuse.
سوف تجدون أنفسكم منغمسين في الأعمال الفنيّة والكتب، من الإصدارات الأولى لجين أوستن التي تكلف آلاف الجنيهات والموضوعة في خزانة زجاجية، إلى لوحة عتيقة قال مالكها Steven Collins أنَّه “وجدها مقابل 20 جنيه استرليني” في أحد الأسواق في نيس. قام كولينز وزوجته جين، وهي خبيرة في الديكورات الداخلية والتحف، بتصميم المنزل الريفي مع Russell Sage Studio، بدمج مجموعتهما الفنيّة الشخصية وذوقهما الرائع.
السلاح السريّ للمنزل هو آن، مديرة المنزل التي تعيش في شقة مجاورة. دافئة وجميلة وخدومة، سوف تتمنون لو أنها أدارت حياتكم بأكملها وليس فقط وقتكم في Henry’s Townhouse. وبفضلها يتعزز إحساسكم وكأن هذا المكان هو فندقكم الخاص.
NoMad London من فنادق لندن الجديدة
الوصف: علامة تجاريّة مميزة من New York وصلت إلى لندن
الحي: Covent Garden
الحجز: يبدأ من 423 دولار في الليلة
سيشعر سكان نيويورك بالألفة في NoMad الجديد في لندن، وهو الأول خارج الولايات المتحدة. مكتبة الفندق مليئة بكتب نيويورك مصطفة على الرفوف.
قال Andrew Zobler (الرئيس التنفيذي لمجموعة Sydell Group): “إنها محادثة بين مدينة نيويورك ولندن”. لكن للحقيقة فالمكان يشبه مدينة لندن بامتياز، حيث تم بناؤه في مكان مركز شرطة سابق في وسط Covent Garden ومقابل دار الأوبرا الملكيّة مباشرةً. هذا الموقع هو الأفضل بين الفنادق حيث أنَّه وسط الحياة الليليّة في المدينة.
الفندق يحتوي على 91 غرفة، إحداها جناح الأوبرا الملكي والذي يبدو مناسباً جداً لنجم أوبرا، مع حوض استحمام ذهبي وأقمشة غنية والنوافذ الطويلة.
أما مطعم الفندق فهو عبارة عن صالة كبيرة خضراء مليئة بالإنارة – ولدي إحساس بأنَّه سيظهر على Instagram في كل مكان. في NoMad بنيويورك، كان الدجاج المشوي عنصراً شهيراً في القائمة منذ افتتاحه في عام 2012. أما في نسخة لندن يقدم عشاء دجاج كامل بسعر 70 جنيه إسترليني للفرد، يتضمن المقبلات والحلوى.
أما لخيارات طعام تقليديّة أكثر، فبالرغم من أن Side Hustle يبدو وكأنه حانة أنيقة ولكنَّه يقدم طعام الشارع المكسيكي مثل سندويشات التاكو والتوستاداس، وهو شيء مفقود للغاية في لندن.
قريباً: صالة كوكتيل في وقت متأخر من الليل تسمى Common Decency.
Nobu Hotel London Portman Square
الوصف: تتوسع علامة Nobu التجاريّة في لندن إلى فرع ثاني
الحي: Marylebone
الحجز: يبدأ من 435 دولار في الليلة
في الشتاء الماضي، افتتح فندق Nobu Hotel London Portman Square الجديد – ثاني فندق Nobu في لندن بعد Shoreditch – لبضعة أيام فقط قبل الإغلاق. ولكن بعد إعادة افتتاحه قبل عدة أسابيع، تم رؤية Kate Moss وهي تتناول العشاء في مطعم الفندق. في حين أن ثقافة المشاهير لا تنال إعجاب الجميع، إلا أنها أعطت القليل من البهجة الترحيبيّة بعد أشهر من الإغلاق الكئيب.
بصرف النظر عن المشاهير، فإن هذا الفندق يحتوي على 249 غرفة، وهو معروف بمطعمه الضخم المميز وكأنَّه مكان مثالي. يمكنكم تناول الكوكتيلات الرائعة في بار نوبو ذي الإضاءة الخافتة أو قهوة الصباح في غرفة الاستقبال، سواء كنتم ستحجزون في الفندق أم لا.
لكن من التأكيد بأنَّكم ستحتاجون لحجز طاولة مسبقاً في المطعم – لقد ملأ سكان لندن كل الطاولات للاستمتاع بالأطباق المميزة مثل Yellowtail jalapeño والأرز المقرمش مع التونة الحارة وميسو القد الأسود.
في المساحات العامة من الفندق، التصميم مستوحى من اليابان – أنيق ومريح وهادئ – ولكن مع عناصر استعراضية مثل المنحوتة الحركيّة التي يبلغ ارتفاعها 16 قدماً في الردهة ذات السقف العالي. تم تصميم الديكور الداخلي بواسطة David Collins Studio، وهي شركة متخصصة في الفنادق مثل Gleneagles في اسكتلندا، وأماكن أخرى مثل قاعة طعام Harrod ومتجر Alexander McQueen الرئيسي في باريس.
السمة المميزة للفندق هي استوديو Nobu Pilates الأول من نوعه بالنسبة لهذه العلامة التجاريّة. يوجد أيضاً صالة رياضيّة كبيرة وبار للعصائر. هنا أنتم على بعد مسافة قصيرة من شارع Marylebone الرئيسي الساحر وأحد المتاحف الصغيرة في لندن Wallace Collection
The Dilly من فنادق لندن المجددة
الوصف: فندق فخم وكبير مجدد
الحي: Piccadilly
الحجز: يبدأ من 275 دولار في الليلة
ظهر فندق Dilly بمظهر واسم جديد، والذي كان تحت إدارة Marriott سابقاً، في شارع Piccadilly بلندن. يقع على مسافة قريبة من ميدان Piccadilly، وSoho، وChinatown، ومنطقة المسارح من جانب، و أقدم مكتبة لبيع الكتب في المملكة المتحدة والأكاديمية الملكيّة للفنون من جانب آخر.
على الرغم من أن العديد من الناس قد مرّوا بجانب الفندق مرات لا تحصى، إلا أنَّهم قد لا يدركون التاريخ المذهل الذي يتمتع به، حيث تم تأسيسه كفندق في 1908 حين كانوا النزلاء يأتون إلى الفندق على متن سفن كونارد. في حين أن العديد من الفنادق تمحو التاريخ لصالح الحداثة، من الممكن أن تنال الأرضيات المليئة بالصدأ والأسقف الأصليّة المذهبّة إعجاب الكثير.
يوجد استوديو للرقص – وهو الوحيد في فندق في لندن – حيث يمكن للضيوف أخذ دروس مثل ballroom، وملعبين داخليين للاسكواش، وتراس خارجي لتناول الإفطار، ومطعم greenhouse لشرب شاي بعد الظهر على طراز Peter Rabbit.
إن كنتم تفكرون بالذهاب إلى صالة Oak قبل العشاء فاقترح أن ترتدون رداء رسمي قليلاً (ذلك الذي يناسب قاعات الكوكتيلات)، قبل تناول الطعام الهندي الراقي في Madhu’s of Mayfair. من بين 283 غرفة، تتألق أجنحة ديلي الـ 12، ويطل بعضها على البرلمان وبيج بن.
هناك لمسات لندن في كل مكان – تعاون مع علامات تجارية مثل متجر الزهور Pullbrook & Gould ومصنع العطور المحلي Floris. يمكن للضيوف استئجار دراجة مقابل 10 جنيه إسترليني في اليوم والذهاب في نزهة إلى حديقة Hyde Park أو St. James’s Park.
هذا الفندق خيار رائع للعائلات التي تريد أن تكون في وسط لندن – ولأصحاب الكلاب، لأنّه يرحب جداً للكلاب.
اقرأ أكثر: خمسة مطاعم في لندن تجعلكم تشعرون وكأنكم خارج البلاد