يوجد في لندن مطاعم لبنانية عديدة بقصدها القاطنون العرب بشكل عام، واللبنانيون بشكل خاص، فقد يرغبون في كثير من الأحيان تناول الأطعمة التقليدية ذات الطابع الشرق أوسطي.
وعليه، هناك الكثير من المطاعم اللبنانية التي تلبي رغبة الزبون وتقدم له الأطباق التي يريد وترضي جميع الأذواق وهذا ما سيتضح لك من خلال المقال التالي الذي سنناقش فيه أشهر وأفضل مطاعم لبنانية حلال في لندن، قراءة شيقة وممتعة.
تنوع أصناف المأكولات في المطاعم اللبنانية
لدى المطبخ اللبناني ما يقدمه للجميع على الدوام، من الفلافل المقرمشة والكبة إلى الشاورما والحمص والتبولة ناهيك عن المشروبات والمقبلات.
فقد اتضحت طبيعة المطابخ اللبنانية وما تقدمه من طعام رائع لتغدو أطباقها مشهد متكامل من الألوان الأخّاذة والنكهات المغرية.
يعكف طاقم هذه المطابخ على إدخال توابل بلاد الشام، إضافة إلى استخدام مكونات أخرى عالية الجودة، ودمجها في وصفات الطعام ببراعة فائقة لتنال بكل تأكيد إعجاب الزبون.
و على الرغم من عدم وجود مطاعم لبنانية حاصلة على نجمة ميشلان في لندن حتى الآن، إلا أن هناك الكثير من المطاعم الفاخرة التي تستحق التجربة.
ما الذي يميز الأصناف التي تقدمها المطاعم اللبنانية؟
المفتونون بالطعام اللبناني كُثر! فأصناف طعامهم لذيذة وصحية ومصدر إلهام وفخر في أي مكان تتواجد فيه.
فالتقاليد اللبنانية لم تأخذ نطاق ضيق وحسب بل شقت طريقها لتضع بصمة واضحة وعلامة فارقة في مجال الأطعمة لتنتج لنا خليط متنوع بين التقليدي والحديث. إذن ما سبب شعبية الطعام اللبناني؟
المأكولات اللبنانية صحية
لطالما استخدم المطبخ اللبناني المكونات المحلية الطازجة مما يضمن حصولك على أقصى قدر من الفوائد الغذائية من كل لقمة.
تشكل الفواكه والخضروات والبقوليات والبروتينات أسس الطعام اللبناني التقليدي الذي يتم تزيينه بعد ذلك بمجموعة من التوابل الطازجة.
فعلى سبيل المثال، يتم استخدام زيت الزيتون بدلاً من الزبدة أو الدهون مما يقلل من نسب الكوليسترول.
و أيضاً سيلفت نظرك تفضيل الأرز البني أو العدس على النشويات الأخرى مثل البطاطس الثقيلة أو المعكرونة أو الخبز الأبيض. وأخيراً، يعتبر الحمص محبوب الجميع نظراً لفوائده الصحية المذهلة.
الطعام اللبناني لذيذ
كل المكونات الطازجة والصحية التي يتم تكوين الأصناف منها لذيذة بحد ذاتها. فلا يمكن لأحد أن ينكر دور التوابل فهي سر النكهة في الطعام اللبناني.
الأكل النباتي
لا يعتمد الطعام اللبناني على اللحوم وحسب، فهو يحقق توازنًا مثاليًا في كل وجبة. هناك عدد كبير من الخيارات النباتية لدى المطاعم اللبنانية والتي يمكنك تناولها بمفردها أو مع بعض اللحوم اللذيذة. الحمص والفلافل والمنقوشة والتبولة وكبة اليقطين ليست سوى عدد قليل من الأطباق النباتية اللذيذة التي تشتهر المطاعم اللبنانية بتقديمها.
افضل 6 مطاعم لبنانية في لندن
إليك قائمة تضم أفضل مطعم لبناني لندن، وأهم ما يمز المطاعم اللبناية في لندن
سلسلة مطاعم عبد الوهاب Abd el Wahab
على الرغم من أن سلسلة مطاعم عبد الوهاب تضم 18 مطعمًا في جميع أنحاء الشرق الأوسط، إلا أنها قد اختارت Belgravia لتكون موقعها الوحيد في لندن.
في مطعم عبد الوهاب في لندن يمكنك أن تتوقع الاستمتاع بأطعمة لبنانية شهية ولذيذة المذاق، كما يمكنك أن تطلب كل من ورق العنب المحشو والحلومي المشوي ولفائف الجبن المقلية.
ولا تنس تجربة لحم الضأن أو الدجاج المشوي، في أفضل مطعم لبناني لندن، فضلاً عن أن جميع الأطباق تقدم مع الخضار والبطاطا المشوية.
مطعم بيت الزيتون لندن Beit el Zaytoun
أسس رجل الأعمال اللبناني أيمن عاصي مطعم بيت الزيتون لندن في عام 2017 بهدف إنشاء جنة لبنانية صغيرة في العاصمة البريطانية.
تجعل قوائم الطعام الأصيلة جنبًا إلى جنب مع المناظر الخارجية الجميلة والموسيقى الرائعة والأجواء الدافئة من هذا المطعم مكان لا يُنسى. تشمل الأطباق شاورما الدجاج التقليدية والشيش طاووق وغيرها من الخيارات، لمزيد من المعلومات يمكنك زيارة موقع مطعم بيت الزيتون.
مطعم ارجوان Orjowan
يختلف مطعم ارجوان في لندن عن أي مطاعم لبنانية أخرى في العاصمة، فهو ليس مطعمًا فحسب، بل يمكنك أن تجد أيضًا صالة كاريوكي في الطابق السفلي لبعض الترفيه بعد وجبة العشاء.
كما ويمكنك اختيار ما تريد من مجموعة المقبلات الساخنة والباردة تليها شاورما الدجاج أو لحم الضأن المشوي. ولا تنس أن تختتم وجبتك بالحلويات التقليدية مثل البقلاوة والأرز باللبن اللبناني.
مطعم هبة اكسبريس Hiba Express
لابد وأن لاحظت في أحد المرات تدفق العديد من الأشخاص إلى مطعم هبة اكسبريس في High Holborn في لندن خلال مختلف فترات النهار ومختلف أيام الأسبوع. فإلى جانب لفائف الشاورما الرائعة، هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة الأخرى في القائمة التي سترغب بتجربتها واحدة تلو الأخرى.
إن المعنى المرادف لكلمة هبا باللغة الإنجليزية يقصد به Lovely Surprise، ومطعم هبة اكسبريس هو بالتأكيد كذلك فهو من أفضل مطاعم لبنانية في لندن.
مطعم شاورما هت Shawarma Hut
لطالما كان مطعم شاورما هت في لندن يتطلع إلى تزويد العملاء بأطباق شهية رفيعة المستوى وخدمة عالية الجودة وأجواء ممتعة.
وكما يولي طاقم العمل عناية كبيرة بالزبائن والتفاني في تجنب أية أخطاء. وعلى الدوام، يضع المطعم نصب عينيه الجودة في كل شيء، وهذا ما يلاحظه كل زائر.
إن أكثر ما يميز مطعم شاورما هت أسعاره المناسبة وعروضه المستمرة التي تنال إعجاب الزبائن، لذلك فهو يعد من أفضل مطاعم لبنانية في لندن.
مطعم مروش في لندن Maroush Express
افتتح معروف وهدى أبو زكي مطعم مروش الأصلي في عام 1981. مطعم نابض بالحياة ويعد من أفضل مطاعم لبنانية في لندن وهو مؤلف من طابقين قادر على استيعاب أكثر من 150 ضيفًا في وقت واحد، يتميز مطعم مروش بمنطقة جلوس غير رسمية في الطابق الرئيسي وغرفة طعام أكبر في الطابق السفلي.
إن مطعم مروش يعدفي أفضل مطعم لبناني لندن، فهو خيار محبب لدى العائلات. وأكثر ما يثير إعجاب زبائن المطعم هو الموسيقى التي لا تفارق أجواء المطعم أبدا ً.
مطعم الحمراء alhamra restaurant في لندن
مطعم الحمراء هو من أفضل مطاعم لبنانية في لندن تأسس عام 1984 يُعنى بتقديم تشكيلة متنوعة من الأطباق الشرقية الرائعة كالمشاوي بأنواعها المختلفة كالشيش طاووق والكباب والدجاج المشوي وشرائح لحم الفيليه المشوية وغيرها الكثير، إلى جانب تقديم المقبلات المتنوعة مثل الحمص والبابا غنوج والفتة والتبولة والمشروبات الباردة.
هل تريد الاستمتاع بوجبة من نوع آخر في مطاعم لندن؟
إن كنت تريد الاطلاع على المزيد من أصناف المطاعم في لندن، فقد نظمنا مقالًا سابقًا بعنوان: الدليل الشامل لأفضل مطاعم لندن من كل الأصناف (+300 مطعم ومقهى)؛ يجمع كل أنواع المطاعم التي يمكن أن تخطر على بالك والتي يمكن لك زيارتها في أثناء إقامتك في لندن.
هذه الأصناف تشمل على سبيل المثال لا الحصر: المطاعم العربية السورية واللبنانية والخليجية والمغربية والمصرية، وأيضًا المطاعم الإيطالية واليونانية والهندية، ومطاعم الفطور ومطاعم الشاورما والبرجر والفلافل والسوشي، وحتى المطاعم الحلال ومطاعم المأكولات البحرية والمشاوي، فضلًا عن المقاهي والمطاعم النباتية.
ما هي الأطباق اللبنانية التي تشتهر بها لندن؟
تشتهر لندن بتقديم مجموعة واسعة من الأطباق اللبنانية عبر مطاعم راقية وشعبية، ومن أشهر هذه الأطباق: الحمص بأنواعه المختلفة التبولة والفتوش الورق عنب (اليالنجي) الكبة (مقلية أو نية) الشاورما (لحم أو دجاج) المشاوي اللبنانية مثل الكباب والشيش طاووق المنقوشة بالزعتر أو الجبنة الفلافل الفتة الحلويات مثل الكنافة والمعمول
لماذا يوجد هذا العدد الكبير من المطاعم اللبنانية في لندن؟
يعود انتشار المطاعم اللبنانية في لندن إلى وجود جالية عربية كبيرة، وزيادة الإقبال على الطعام الصحي، وشهرة المطبخ اللبناني عالميًا، إضافة إلى تنوع سكان لندن وارتفاع الطلب على الأكلات الشرقية.