في مستهل العام الجديد سيجد المتسوقون إنهم على وشك مواجهة تغيير كبير في كيفية شراء الفواكه والخضروات من محلات السوبر ماركت في بريطانيا.
حيث من المقرر أن تدخل القوانين الإلزامية حيز التنفيذ في عام 2024 مما يؤثر على محلات السوبر ماركت الكبرى مثل Tesco, Sainsbury’s, Asda, Aldi and Lidl.
تهدف هذه القواعد الجديدة إلى المساعدة في تقليل هدر الطعام وستجعل الفواكه والخضروات المعبأة شيئًا من الماضي.
وبدلاً من ذلك سيُطلب من العملاء اختيار المنتجات المتوافرة للشراء وهي ممارسة معمول بها بالفعل في معظم محلات السوبر ماركت في بريطانيا ولكنها ستصبح إلزامية قريبًا.
تغييرات إلزامية ستخضع لها محلات السوبر ماركت في بريطانيا
يُعد هدر الطعام في بريطانيا قضية ملحة حيث تظهر الأبحاث ما يعادل قيام أسرة متوسطة مكونة من أربعة أفراد بإهدار 1000 جنيه إسترليني من الطعام الجيد كل عام.
وعليه تعتقد الحكومة والجمعية الخيرية لمكافحة النفايات Wrap أن النظام الغذائي الحالي يجعل من الصعب على الناس شراء ما يحتاجون إليه فقط واستخدام المزيد مما يشترونه.
في الوقت الحالي، يتم بيع 19% فقط من الفواكه والخضروات، وهنا تهدف شركة Wrap إلى الوصول إلى 30% من الفواكه والخضروات التي يتم بيعها دون تغليف بحلول العام المقبل مع إمكانية إزالة ما يصل إلى 80% من التغليف في غضون ثلاث سنوات.
تأمل الحكومة أن يؤدي الحظر المفروض على الخضار والفواكه المعبأة في النهاية إلى تقليل النفايات البلاستيكية حيث ينتهي الأمر بآلاف الأطنان من العبوات البلاستيكية في مدافن النفايات أو يتم حرقها كل عام.
قد يهمك أيضًا: متاجر بريطانيا: شركة Sainsbury’s تضاعف عدد المنتجات الرخيصة
ستؤثر القواعد الجديدة على جميع المحلات الكبرى للسوبر ماركت في بريطانيا مما سيجبرها على التكيف مع اللوائح الجديدة.
قد لا يزال من الممكن بيع بعض الأطعمة مثل الفاكهة اللينة، بالبلاستيك، ولكن التحول الشامل نحو الـ loose fruit and veg سيكون تغييرًا كبيرًا للعملاء ومحلات السوبر ماركت على حدٍ سواء.
يهدف إدخال القوانين الإجبارية لمبيعات الفواكه والخضروات إلى تقليل هدر الطعام والتعبئة البلاستيكية في بريطانيا.
ومع دخول اللوائح الجديدة حيز التنفيذ ستحتاج محلات السوبر ماركت إلى التكيف مع التغييرات وسيحتاج العملاء إلى التكيف مع تجربة التسوق الجديدة.
من خلال هذا التحول، يمكن للمملكة المتحدة العمل نحو مستقبل أكثر استدامة والحد من النفايات وتعزيز عادات الأكل الصحية.
اقرأ أيضًا: السرقة في بريطانيا: تعاون لمكافحة جرائم سرقة متاجر التجزئة
المصدر