Drury 188-189

إن قصة مقهى Drury 188-189 تبدأ مع الصديقين المقربين جمال وعلي اللذين قرروا ترك وظائفهما وبدء المقهى الخاص بهم الذي سعوا من خلاله إلى إنشاء مقهى ومطعم فطور في كوفنت جاردن لندن (مطعم فطور في كوفنت غاردن لندن)؛ وليس فقط الفطور بل الغداء كذلك.

ما الذي يميز مقهى Drury 188-189 عن غيره

يسعى هذا المقهى إلى إنشاء مساحة خاصة حرفياً لزواره عن طريق دفع الناس إلى الانفصال عن العالم المتسارع الذي نعيش فيه حالياً من خلال إلغاء خدمة Wi-Fi وتقديم الكتب بدلاً عنها.

يحاول مقهى Drury 188-189 بهذه الطريقة تقديم جوٍ حميم يجمع بين قراءة الكتب وتناول المشروبات والوجبات وتبادل المعلومات والحوارات بين رواد المقهى.

كما تتزين جدران المطعم بـ 100 قطعة من المناديل المرسوم عليها لوحات فنية تعبر عن الحب والامتنان، حيث يمكن رؤيتها منتشرة في جميع أنحاء المقهى؛ هذه المناديل وروائح الحب هي ما يدفع مالكو المطعم يومياً حسب قولهم نحو تقديم أفضل ما عندهم لزبائنهم.

قصة نجاح مقهى Drury 188-189

افتتح Drury 188-189 أبوابه لأول مرة في 9 ديسمبر 2016 بهدف القيام بثلاثة أشياء: الابتسام، وتقديم القهوة الجيدة، وتقديم طعام جيد بمكونات طبيعية جيدة.

انطلاقاً من هذه الأهداف الثلاث حقق المقهى نجاحاً سريعاً ومتواصلاً ليصبح ليس فقط مجرد مقهى بل أهم مطعم في كوفنت جاردن؛ وظهر ذلك مباشرةً في الصلات التي تكونت بين المقهى والسكان المحليين والسياح والمارة.

وعلى هذا المنوال والخطى الواثقة، أصبح المقهى وخلال فترة زمنية قصيرة أحد أفضل 3 مقاهي في لندن كلها. ليتوسع المقهى بعد هذا النجاح إلى منطقتين إضافيتين هما Hackney وHolborn.

خدمات المقهى

• وجبات الإفطار والغداء
• طعام نباتي
• طعام خالي من الغلوتين
• الطعام السفري
• مدخل للكراسي المتحركة

قد يهمك أيضاً: مطعم Frog By Adam Handling